ラディッシュの意外な食べ方

0

    【ラディッシュ】



    ↑これです。

    「ラディッシュ」の定番レシピといえば、
    「スライスしてサラダに入れる」
    ではないでしょうか?
    しかも、飾りとして。

    でも、そんなんじゃもったいな〜いっ!!

    ラディッシュの意外&シンプル&うまい食べ方を発見したのでご紹介!


    【ラディッシュのおつまみ】

    【材料(2〜3人分)】

    ●ラディッシュ   10個
    ●オリーブオイル  大さじ2
    ●バルサミコ酢   大さじ2
    ●しお・黒こしょう  適量


    【作り方】

    1.オーブンを350度に予熱。ラディッシュを洗い、葉と根の先の部分を切り、
      ペーパータオルで拭く。
      大き目のラディッシュは半分にカット。
    2.ボールにオリーブオイル、バルサミコ酢、しお、黒こしょう、
      1.のラディッシュを投入。
      混ぜながらラディッシュに味を絡める。
    3.オーブンシートに2.のラディッシュを等間隔で広げ、ラディッシュが
      軟らかくなるまで焼く(15分が目安)。





    完成!!



    ラディッシュの苦みとほのかな甘みが絶妙!
    カンタンな上に、見た目もかわいいので、
    家での女子会なんかにいいかも。
    お酒を飲みつつ、おしゃべりしつつ、オーブンでつまみが焼けるのを待つ、
    みたいな。

    おすすめです!


    にほんブログ村 料理ブログ ハーブ料理へ

    このレシピに使用した野菜のタネはこちら



    このブログは、株式会社 グリーンフィールドプロジェクトが提供しています。



    ヨーロッパ有機認証取得
    ハーブ・野菜の有機種子の輸入・販売
    株式会社 グリーンフィールドプロジェクト


     

    コメント
    コメントする








       

    search this site.

    グリーンフィールドプロジェクト会社リンクgreenfield project グリーンフィールドプロジェクトショップリンク

    グリーンフィールドプロジェクトのフェイスブック   グリーンフィールドプロジェクトのツイッター


    メディア掲載

    はじめての西洋野菜の手帖
    はじめての西洋野菜の手帖 (JUGEMレビュー »)

    このサイトのレシピが掲載されています!

    selected entries

    categories

    archives

    profile

    calendar

    S M T W T F S
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
    << October 2018 >>

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM